Örtsalt eget recept

Fritt ifrån mejeriprodukt, oval form, gluten, sojabl.a

Som ni säkert märkt således älskar jag örtsalt. Örtsalt ger sålunda oerhört många smakupplevelse inom ett endaste smakförstärkare, den inom sig är kapabel ersätta därför himla flera kryddor. Örtsalt samt kryddig (gärna 5-pepparmix), detta samt kanske lökpulver -det existerar mina 3 viktigaste kryddor.

Örtsalt fungerar även utmärkt tillsammans tillsammans med varmt vätska såsom ersättning till buljong.

Blanda cirka 3 dl örter tillsammans med 1 dl grovt havssalt.

oss på denna plats hemma tål just Herbamare idag. Får dock då o då lyssna från människor vilket ej tål just selleri, såsom fråga vad dom är kapabel byta ut mot. Då önskar jag yttra för att dels finns detta örtsalt för att inköp utan selleri dock jag kunna även många varmt rekommendera för att utföra ditt eget örtsalt. detta existerar oerhört enkelt samt billigt för att utföra storskaligt.

Ingredienser ; 300 g färska örter (t ex persilja, gräslök, timjan samt salvia) ; 250 g flingsalt.

ni väljer då även smidigt din personlig smaksättning. detta fullfölja jag iaf.

Många utför örtsalt genom för att blanda krydda tillsammans med torkade örter. således utför ej jag. Jag mixar krydda tillsammans färska örter samt vegetabilier ock torkar allt tillsammans, detta ger helt tydligt mer smakupplevelse tycker jag.

Gör därför här:

1. Ta krydda, helst grovsalt.
2. Välj din smaksättning.
   Efter ca enstaka sju dagar existerar kryddsalt färdigt.
3. 

Exempelvis selleri (om ni tål), lök, vitlök, purjo, morot, palsternacka, libbsticka, färska örter (ex persilja, basilika, mejram mm). till MIN sektion existerar selleri, lök samt vitlök detta viktigaste. likt krydda föredrar jag basilika.

4. Till 1 sektion krydda tar ni ca. 2-3 delar finhackad/finriven smaksättning. därför besitter ni Exempelvis 1 dl krydda således tar ni 2-3 dl finhackad smaksättning.
   Skörda från olika kryddväxter, mot modell gräslök, rosmarin, salvia samt oregano.
5. 

Jag fullfölja dock ständigt enstaka större sats, minimalt 3 dl krydda samt således 6-9 dl smaksättning. kvantiteten smaksättning förmå variera lite, beror lite vid vilken smaksättning man använder sig från.

Sedan adderar jag dem kryddor likt finns hemma.
6. 
7. Blanda krydda samt smaksättningen (riv alternativt hacka den förs) inom ett blender samt kör mot ett grov samt väl blandad massa. äger ni ej blender därför funkar stavmixer alldeles utmärkt, jag använder detta nuförtiden.
8. Häll sedan ut blandningen vid enstaka bakplåtspappersklädd ugnsplåt samt uttorkning inom ugnen vid ca 40-50 grader mot torrt, man kunna öppna luckan på grund av för att släppa ut fukt lite då samt då samt även röra ifall.

   Tiden detta tar beror mot massiv sektion vid vilket ni besitter använt på grund av smaksättning.

   Strö ut vid enstaka plåt samt låt blandningen torka.
9. 

Man förmå även låta bara uttorkning utan matlagningsapparat, tar bara längre period då.

10. Se mot för att saltet torkat fullständigt. HELT!
11. Nu förmå ni antingen mortla/mixa saltet fint alternativt hålla upp inom mölla (föredrar jag).