panyin.pages.dev

Recept på fylld bläckfisk

 Ingredienserna - dock skippade jag basilikan samt ägget.   

Jag fick ett koncept ifall för att utföra fylld bläckfisk samt fokuserade inledningsvis vid för att hitta själva bläckfisken.

  • recept vid fylld bläckfisk

    • detta började tillsammans för att jag hittade dem inledande bläckfisktuberna vid enstaka större COOPs fiskavdelning såsom brukar äga dem hemma inom frysen. detta fanns ett rolig upptäckt till detta betyder för att man kunna komma tillbaka samt handla mer.

    8 bläckfisk (calamares) · 4 tomater · 2 klumpar mozzarella · 1 burk nyligen tillverkad basilika · 5 klyftor vitlök · krydda · peppar · 0,5 tsk olivolja.
  • 8 bläckfisk (calamares) · 4 tomater · 2 klumpar mozzarella · 1 burk nyligen tillverkad basilika · 5 klyftor vitlök · krydda · peppar · 0,5 tsk olivolja.

    • Jag fick en halvt kilo till 75:-. Då detta halvkilo endast bestod från tre bläckfisktuber samt jag plats ute efter fyra tuber, fanns mitt uppdrag ej helt avslutat. från enstaka incident besökte jag enstaka rum asiatisk importbutik var jag bor; dem tar in allehanda produkter ifrån asien, ffa Kina samt Thailand. på denna plats hittade jagfrysta, 1-kilos påsar tillsammans bläckfisktuber till 50:-.

    tillsammans andra mening, COOP förlorade den denna plats ronden ganska rejält dock hur kunde man känna till detta ifrån början...? precist identisk typ från tuber, identisk storlek. Dessa tuber plats importerade ifrån Kina samt kom tillsammans massiv sannolikhet ifrån kraftigt miljförorenat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig därborta dock ett gång existerar ingen gång...

    Blanda bläckfiskens armar tillsammans med ströbrödet, ajvar, tärnad mozzarella, krydda, olivolja samt persilja.
  • Blanda bläckfiskens armar tillsammans med ströbrödet, ajvar, tärnad mozzarella, krydda, olivolja samt persilja.

    • Efter för att tuberna plats inhandlade började jag rota inom anvisning vid fulla bläckfisktuber samt detta slutade tillsammans med för att jag ägde fastnat någorlunda på grund av tre  anvisning varav jag ej fanns helt tillfreds tillsammans med någon från dem därför jag gjorde ett personlig variant från dem samtliga tillsammans, tillsammans andra mening, jag hittade vid en eget anvisning.

    på denna plats kommer det: 

     

    FYLLD BLÄCKFISK À LA... JAG


    Ugn:  250°

    räkor ca 300g hackade
    100g pancetta hackad
    mozzarella 2x250g hackad
    2dl riven parmesanost 
    3 skållade samt hackade tomater
    två hackade schalottenlökar
    3 pressade vitlöksklyftor
    2 msk persilja
    panko brödsmulor
    salt, peppar 

    4 bläckfisktuber, s.k squids (fiskhandlare vid storköp brukar behärska äga dem hemma inom frysen)
    någon struktur från tråd + nål (jag ägde endast tråd för sömnad hemma...fungerade utmärkt)

    till pensling:
    olivolja 
    2 vitlöksklyftor pressade
    Tina bläckfisktuberna, spola från samt uttorkning.

    Sy ihop botten samt ev revor liksom ibland finns.

    Fyllning:
    Finhacka schalottenlök, pressa vitlökarna samt hacka pancettan. Fräs inom stekpanna en par minuter.

    Bryn dem fulla bläckfiskarna enkel inom olivolja inom enstaka stekpanna tillsammans höga kanter alternativt enstaka gryta.
  • Bryn dem fulla bläckfiskarna enkel inom olivolja inom enstaka stekpanna tillsammans höga kanter alternativt enstaka gryta.

    • Lägg inom kopp. Fräs vid dem hackade räkorna enstaka snabbis samt lägg ner dem inom skålen.

    2.
  • 2.


    • Skålla tomaterna, ta försvunnen fröhusen samt hacka tomterna, lägg ner inom skålen. Hacka mozzarellan, tår parmesanen samt blanda ner inom skålen tillsammans tillsammans persiljan. Salta, peppra.

    Bläckfisken: Salta fiskfilén runt om.
  • Bläckfisken: Salta fiskfilén runt om.


    • Fyll bläckfisktuberna tillsammans fyllningen tillsammans med hjälp från enstaka tesked. Fyll nästan upp dock lämna enstaka kant liksom förmå sys igen. Sy ihop tuberna. 


    Hetta upp ett stekpanna samt skicka ner ett klick fett, låt pannan bli riktigt varm. Fräs vid dem fulla bläckfisktuberna, gärna enstaka samt enstaka alternativt högsta numeriskt värde åt gången därför ej pannan kyls ner, detta existerar viktigt för att erhålla tubernas yta riktigt frästa.

    Fräs dem ca 1/2 60 sekunder vid vardera sidan.
    Lägg ner dem frästa tuberna inom enstaka ugnsform vilket äger smorts in tillsammans olja alternativt fett. Pensla tillsammans med vitlöksoljan. Sätt in inom ugnen, ca 10 minuter. Ta ut, vänd vid tuberna samt pensla vid nytt tillsammans vitlöksoljan.

    Skär fläsk, bacon, korvarna, purjolöken samt paprikan inom småbitar.
  • Skär fläsk, bacon, korvarna, purjolöken samt paprikan inom småbitar.

    • Grädda ytterligare ca 10 minuter.
    Ta ut samt servera omgående tillsammans tillbehör. Iskyllt bubbel mot existerar nästan en måste. 


     Resultatet blev enstaka succé; dock skulle jag vilja förändra serveringen; möjligen borde man skära upp dem enorma muterade "myräggen" innan servering dock å andra sidan förlorar man många värme då; dem bör ju erbjuds mat eller dryck direkt då smaken existerar bäst då dem kommer direkt ur ugnen.

    Tål för att tänka vid. Bilden denna plats blev tagna inom all hast innan grönskakstillbehören hann landa vid tallriken.


    Räds ej utseende alternativt den något gummiaktiga konsistensen vid bläckfisken, smakerna blev oerhört god tillsammans samt faktiskt. jättegott! kurera familjen plats många entusiastisk. samt mätt...