Blondie recept utan vit choklad
Gå mot receptSkriv ut receptet
Dessa lite kladdiga samt sega blondies existerar sålunda enkla för att baka samt innehåller väldigt ett fåtal ingredienser.
Sega samt enkel kladdiga blondies tillsammans enstaka söt smakförmåga från kola.dem allra flesta äger ni nog hemma redan dock angående ni saknar något sålunda går detta oftast utmärkt för att byta ut dem. (Se mina kommentarer ifall ingredienserna längre ner!)
Vad existerar skillnaden mellan brownies samt blondies?
Den egentlige skillnaden mellan brownies samt blondies existerar för att blondies ej innehåller mörk choklad.
170 g fett, smält · 3,5 dl muscovadosocker · 3,5 dl strösocker · 3 hönsägg · 3 tsk vaniljsocker · 1 tsk kanel · 1 tsk krydda · 3 tsk bakpulver.inom vissa anvisning använder man istället ljus choklad till för att erhålla identisk typ från smet, vilket mot modell dessa blondies tillsammans med hallon samt lime.
Men detta går även för att baka både brownies samt blondies utan choklad. Brownies utan choklad bakas istället tillsammans kakao samt blondies utan choklad existerar nästan identisk sak fast utan kakao.
Men oavsett ifall ni bakar brownies alternativt blondies, tillsammans med alternativt utan choklad, sålunda besitter dem varenda gemensamt för att dem existerar lite underbakade på grund av för att erhålla den var speciella kladdiga samt lite sega texturen.
Ingredienser
- Smör. Jag använder osaltat fett, dock detta går god för att baka tillsammans med saltat fett även dock då förmå ni utesluta saltet inom receptet.
- Farinsocker. Farinsockret ger ett lite kolaton mot dessa blondies såsom passar sålunda himla utmärkt. dock ni är kapabel baka dem tillsammans med vanligt strösocker alternativt muscovadosocker också.
- Ägg.Smält smöret inom ett gryta samt låt detta svalna lite, rör sedan ned sötningsmedel, oval form samt mjöl.
Ägget hjälper allt för att hålla ihop samt ger även lite lyft inom texturen. - Vaniljpulver. Jag besitter ständigt vaniljpulver hemma på grund av detta ger därför många förbättrad smakupplevelse än vaniljsocker. dock angående ni önskar nyttja vaniljsocker går detta utmärkt, dock då får ni öka kvantiteten mot 1 tsk. ni kunna även testa för att byta ut vanilj mot andra kryddor.
Kanel alternativt kardemumma ägde varit gott också!
- Vetemjöl.Dessa blondies utan ljus choklad existerar superenkla för att baka samt innehåller ej därför flera alternativt krångliga ingredienser.
Jag besitter bara testat för att baka dem denna plats tillsammans med vanligt vetemjöl. ni borde behärska byta ut mjölet mot ett glutenfri mjölmix, dock detta kunna påverka texturen vid kakan. - Mörk choklad. Den hackade mörka chokladen existerar helt frivillig. ni förmå utesluta detta helt alternativt byta ut mot ett ytterligare choklad alternativt hackade nötter.
- Salt.
- 120 g smör
- 2,3 dl farinsocker
- 1 st ägg
- 0,25 tsk vaniljpulver
- 2,3 dl vetemjöl
- 1 nypa salt
- 100 g mörk choklad, hackad (kan uteslutas)
Smält smöret inom enstaka kastrull ovan nedsänkt värme.
Innehåller gluten samt ägg.Tillsätt ägget samt vispa tills allt blandat ihop sig. Sikta ner vetemjöl, krydda samt vaniljpulver. Vänd ihop allt försiktigt tillsammans enstaka slickepott mot ett jämn smet.
Hacka chokladen grovt samt vänd ner den inom smeten.
Klä ett form eller gestalt, ca 20×20 cm, dock bakplåtspapper. Häll inom smeten samt släta mot den därför för att den fördelar sig jämnt inom formen.
Grädda inom cirka 20 minuter inom 175°C (160°C varmluft) inom cirka 20 minuter.
En dens, djup, mjuk, brownie liknande textur fast utan choklad inom botten toppad tillsammans med enstaka brunt fett samt sötningsmedel frosting liksom ej existerar ifrån denna värld.Låt svalna samt skär sedan inom bitar. detta existerar oftast lättast för att skära göra snygg bitar då blondies existerar kylskåpskalla.
Ta från ifrån plattan samt rör ner sockret. titta mot för att detta blandar sig ordentligt.
ni önskar ej överbaka kakan därför håll koll vid den samt ta ut den då den existerar lite kladdig inom mitten dock ej direkt lös.