Recept köttfärs basilika
Basilikajärpar inom Bolognesesås
Hej vänner!
tackar rara till krya-på dig hälsningar! Söta ni existerar, detta kunde ju existera värre dock man blir ju sålunda opepp då man önskar äga samt BEHÖVER energin.
inom går eftermiddag hörde jag mammas röst inom örat vilket denna altid sa då jag plats yngre samt ur gängorna / trött:
”Ta ett dusch samt fixa mot dig därför bör ni titta för att detta känns förbättrad efteråt!” – detta gjorde jag.
Tog ett utdragen dusch, sminkade mig, tog vid doft, ytterligare många stroke of light 😂 samt detta kändes bättre!
inom solens tid existerar jag därför många piggare samt ej alls lika tjock inom halsen samt täppt.
då oss fanns uppe hos Vickan därför inbjöd denna vid ett god Bolognese samt detta existerar sålunda sällan jag utför det!
Blir oftast fulversionen dvs köttfärssås var jag slänger inom lite allt möjligt!
enstaka genuin bolognese bör visst innehålla köttfärs, lök, morot, blekselleri, tomater, mejeriprodukt samt vitt vin! Jag tycker rött alkoholhaltig även existerar supergott dock detta blev riktigt gott tillsammans vitt! Lite otippat vid ngt sätt.
Jag gjorde dessutom järpar istället på grund av köttfärs, lite olik dock därför gott!
bota familjen gillade!
Jag ägde körsbärstomater vid flaska dock att föreslå eller råda något passerade tomater, gärna MUTTIS. samt titta mot för att grönsakerna existerar riktigt finhackade – jag ägde lite till stora bitar.
Såååååå god smak!
Järparna samt Bolognesesåsen fick vandra inom 6 timmar! Muuuuums! därför enkelt sköter ju sig själv!
Multicoockern jag just för tillfället utvärderar hittar ni HÄR
Klaaaaaart!
Jag tog upp järparna samt vispa upp såsen samt rörde ner parmesan.
Skriv ut
Basilikajärpar inom Bolognesesås
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
5 ifrån 1 betyg
- Järpar:
- 500 g nötfärs
- 1 ägg
- 1 dl finhackad basilika
- 1/2 dl grädde (går för att utesluta)
- 2 msk kalvfond
- salt, peppar
- Bolognesesås:
- 4 skivor finhackad bacon alternativt pancetta
- 2 gula lökar, finhackade
- 2 blekselleristjälkar, finhackade
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 morötter, finhackade
- 1 lagerblad, krossad
- 400 ml passerade tomater (MUTTI)
- 2 msk tomatpuré
- 1 köttbuljong
- 1/2–1 tsk chiliflakes
- 1,5 dl vitt vin
- 1 tsk oregano
- 1 tsk timjan
- salt, peppar
- När såsen existerar genomskinlig, rör ner: 75 g parmesan – smaka från tillsammans krydda samt peppar
- Blanda smeten mot järparna, skapa järpar.
- Stek bacon samt vegetabilier inom enstaka stekpanna.Ragu ; Tortilla tillsammans köttfärs · 1 tim.
- Lägg ovan inom gryta alternativt Crockpot / Slowcooker.
- Rör ner samtliga andra ingredienser samt lägg järparna inom tomatsåsen.Hetta upp olja inom ett stekpanna.
- Lyft upp järparna då tiden existerar ute samt rör runt inom såsen, rör ner riven parmesan.
- Servera!
Dra något varv tillsammans salt- samt pepparkvarn. Låt överflödigt fett rinna av.
Sätt vid clowcoockern vid 6 timmar nedsänkt. inom gryta är kapabel allt småputtra inom ett timmes tid.