Recept proteinrik vegetarisk mat

Proteiner existerar livets byggstenar. inom kroppen bryts dem ner mot aminosyror såsom främjar celltillväxt samt reparation.

Palak paneer tillsammans tomat samt halloumi.

ni vet säkert för att animaliska varor animalisk föda, vanligtvis för fortplantning hos djur samt mejeri existerar god proteinkällor, dock tyvärr är kapabel dem även innehålla många mättat fett. vad ni möjligen ej vet existerar för att ni ej behöver förtära animalisk föda alternativt mejeriprodukt på grund av för att ett fåtal tillräckligt tillsammans med protein.

på denna plats existerar 14 goda växtbaserade källor mot utmärkt protein.

Quinoa

De flesta kärnor innehåller ett små mängd protein, dock quinoa (som egentligen existerar en frö) existerar unik genom för att gram ljus quinoa innehåller kurera 12 gram protein, inklusive samtliga nio essentiella aminosyror likt kroppen behöver till tillväxt samt reparation, dock är kapabel ej producera vid personlig grabb, samt dessutom existerar den rik vid kostfiber.

Grönsaksbullar tillsammans med grönsaksstuvade makaroner.

(På bas från detta, existerar detta ofta kallat en &#;perfekt protein.&#;) Den existerar besläktad tillsammans med bland annat rödbeta samt spenat samt finns inom flera olika färger samt storlekar. Quinoa existerar naturligt fri ifrån gluten.

Gröna ärtor

Baljväxter existerar utmärkt källor mot vegetariskt protein, samt ärter existerar inget undantag: gram innehåller 6,1 gram protein &#; ungefär identisk såsom motsvarande mängd mejeriprodukt.

Gröna ärtor existerar riktigt utmärkt vilket proteinkälla samt innehåller även enstaka rad andra nyttiga ämnen vilket existerar utmärkt till kroppen samt cirkulationssystemet, vilket mot modell vitamin C, A, K samt B6. Ärtorna existerar även rika vid järn samt mangan.

Nötter samt jordnötssmör
Alla nötter innehåller både nyttiga fetter samt protein, vilket fullfölja dem ett värdefull sektion från enstaka baserad på växter kost.

Jordnötssmör existerar ett riktigt näringstät vara. inom gram finns 22,6 gram protein. Jordnötssmör existerar även rikt vid niacin (vitamin B3) såsom behövs nära kroppens energiproduktion samt cellernas ämnesomsättning från fett, proteiner samt kolhydrater. Vitaminet existerar även enstaka betydande sektion nära reparation från DNA samt bildandet från röda blodkroppar. Man tror även för att B3 sänker nivåerna från detta ”dåliga” kolesterolet, LDL, samt ökar nivåerna från detta ”goda” kolesterolet, HDL.

Bönor

Det finns flera olika sorter från frön från växter ofta använda som mat &#; svarta, vita, pinto, etc.

Paprikalasagne tillsammans med bönsallad.

dock ett sak vilket dem varenda äger gemensamt existerar deras höga mängder protein. numeriskt värde koppar frön från växter ofta använda som mat, mot modell, innehåller omkring 26 gram (nästan identisk liksom ett Big Mac, vilket äger 25 gram..). samt ni behöver ej utföra frön från växter ofta använda som mat ifrån grunden på grund av för att skörda dem näringsmässiga fördelar, detta finns ju för tillfället inom tetraförpackningar vilket bara existerar för att skölja, samt värma upp vid spisen.

Kikärter

Dessa baljväxter passar vid bas från sin milda smakupplevelse fint inom flera olika rätter, vilket falafel, inom sallader, stekta samt saltade vilket enstaka krispig mellanmål alternativt mosade inom enstaka hummus.

gram torkade kikärtor innehåller 20,5 gram protein samt dessutom enstaka rad olika vitaminer samt mineraler, däribland folat.

Falafelwrap tillsammans med rödbetshummus samt fetaost.

Kikärtorna besitter sitt ursprung inom Mellanöstern.

Edamame &#; Sojaböna

Kokt edamame, vilket innehåller 8,4 gram protein per halv mugg, är kapabel erbjuds mat eller dryck varm alternativt kall samt saltas enkel. testa detta såsom en mellanmål, enstaka aptitretare före middagen, alternativt lägg inom sallader.

Tempeh samt tofu

Livsmedel såsom framställts från sojabönor existerar några från dem vegetariska källor tillsammans med högst proteinhalt: Tempeh samt tofu, mot modell, innehåller omkring 15 samt 20 gram per halv fat, respektive.

Bladgrönsaker

Grönsaker besitter ej alls lika många protein vilket baljväxter samt nötter, dock vissa innehåller avgörande mängder &#; tillsammans tillsammans massor från antioxidanter samt hjärtvänlig fiber.

numeriskt värde koppar obehandlad spenat, mot modell, innehåller 2,1 gram protein, samt enstaka fat hackad broccoli innehåller 8,1 gram.

Hampa

Hampa hittar ni likt spannmål samt olika mixar, alternativt således förmå ni köpa hampafrön samt lägga mot inom smoothies, pestos alternativt bakverk. Hampamjölk är kapabel även artikel en mejerifritt sätt för att lägga mot protein mot din diet.

Hampa existerar ett krydda tillsammans med utdragen bakgrund. Den besitter odlats samt förädlats inom omkring 6 kalenderår. dem oskalade fröna lämpar sig nära bakning medan den skalade varianten är kapabel blandas inom gröt, ätas naturell alternativt strös ovan sallader. Man tillverkar även hampaproteinpulver från hampafrön. gram skalade frön innehåller omkring 34 gram protein samt dessutom järn, magnesium, fosfor samt vitamin E.

Hampa innehåller enstaka viss andel tetrahydrocannabinol (THC existerar klassat vilket narkotika). inom land existerar detta existerar lagligt på grund av jordbrukare för att kultivera vissa sorter från därför kallad industrihampa tillsammans med ett THC-halt lägre än 0,2 procent.

Chiafrön

Dessa frön existerar en enkelt sätt för att lägga mot protein samt fiber mot nästan varenda anvisning.

detta existerar en tusenårigt livsmedel rikt vid antioxidanter, kostfibrer, omega-3 fettsyror, mineraler, protein samt B-vitaminer. gram frön innehåller omkring 20 gram protein. Chiafrön kunna strös ovan sallader, blanda inom yoghurt alternativt havregryn, inom smoothies, alternativt liksom dem existerar blandat tillsammans ett vätska ni tycker om.

Sesam, solros samt vallmofrön

Solrosfrön besitter ett mild samt nötig smakförmåga samt är kapabel tillsammans fördel ätas naturella vilket tilltugg alternativt inom müsli.

gram solrosfrön innehåller maximalt protein, samt existerar rikt vid vitamin B1, B6, E samt järn samt magnesium, sesamfrön samt vallmofrön äger något mindre proteinhalt.

&#;No moo&#;-mjölk

Mjölk-alternativ existerar ej bara till laktosintoleranta samt person med allergi mot mjölkprotein.

Sojamjölk besitter maximalt protein, dock mandel-, hampa- samt rismjölk innehåller även cirka 1 gram per mugg. Mandelmjölk existerar en utmärkt alternativ mot komjölk.

Röd curry tillsammans med tofu.

Den tillverkas genom för att mandlarna blötläggs, sedan mixas tillsammans tillsammans dricksvatten samt därefter silas. ni är kapabel ganska enkelt utföra din personlig havre- alternativt mandelmjölk därför äger ni koll vid innehållet. Förutom protein får ni inom dig utmärkt tillsammans kalium samt kostfibrer.

Osötat kakaopulver

Visst förmå ni ett fåtal protein ifrån choklad!

Osötat kakaopulver innehåller ca 1 gram protein per matsked, dock även många kostfiber, magnesium, kalcium samt järn. Pulvret existerar naturligt bittert, således dem flesta anvisning kräver massor från sötningsmedel samt fett &#; välj en förbättrad alternativ än detta vilket står inom receptet..

Bovete

Bovete existerar egentligen enstaka krydda, dock egenskaperna samt sammansättningen fullfölja för att den ofta räknas såsom en sädesslag.

gram innehåller 11 gram protein samt vitamin b1, fosfor samt magnesium.

Nudlar tillsammans tofu, haricot verts samt ägg.

Använd bovetet inom gröt alternativt bröd.

Källor: Petra Månström, SvD samt