Kreta maträtter

Ving äger bett tre kollegor tillsammans med utdragen upplevelse från Kreta, för att dela tillsammans sig från sina bästa restaurangtips. Några välkända samt andra väl undangömda pärlor.

- Var bör man börja samt plats bör man sluta? oss besitter ju fantastiska, solmogna varor vilket dels tillagas i enlighet med tradition, dock även många ”nytänkande samt skapande”.

egen föredrar jag småställen samt detta mer sedvänja, gärna inom byarna utanför dem vanliga turistorterna även angående detta finns små pärlor även var. Jag äger valt ut tre favoriter, ett nära havet, ett uppe inom bergen samt ett inom enstaka dal, säger Monika Legaki såsom besitter bott vid Kreta sedan 1977.

Ett par kilometer öster ifall byn Malia finns ett fantastiskt kust såsom heter Potamos var området omkring existerar fridlyst pga från sitt rika fågelliv.

tzatziki – yoghurt, gurka samt vitlök.

var finns tavernan ”Kalyva”, vilket betyder hydda. Den existerar välbesökt från greker dock även från turister vilket hittat mot den denna plats lilla pärlan. var är kapabel man efter badet, njuta från god grekisk föda samt detta finns flera ”dagens rätter” samt enstaka varierande matlista.

Dakos sallad: enstaka symfoni ifrån Medelhavet · Olivolja: Kretas flytande guld · Antikristo: Lamm långkokt till.

enstaka fantastisk solnedgång samt vänlig anställda får man vid köpet. en par hundra meter längre försvunnen finns den arkeologiska utgrävningen från detta minoiska Maliapalatset.

En ytterligare favorit vilket oss gärna besöker ligger bara 20 minuter inåt landet ifrån den turisttäta norra landremsa vid havet, vid väg upp mot Lassithiplatån. detta är ”Nikis Taverna” som ur sin stenugn tar fram den en läckra rätten efter den andra.

animalisk föda såsom bakats flera timmar samt existerar sålunda mört för att detta faller från gaffeln… denna plats besitter man ett fantastiskt utsikt ovan Diktibergen samt på denna plats existerar detta prunkande grönska samt friskt, även vid sommaren.

På den gamla vägen mellan turistorterna Hersonissos samt Agios Nikolaos ligger Limnes, enstaka små bygd liksom besitter Kretas bästa grillspett vid restaurang ”Ta Kato Kafenia”.

Vem önskar ej förtära detta tillsammans tillsammans enstaka fräsch grekisk sallad, tzatziki samt sålunda goda ”bifteki” samt potatisomelett. Detta avnjuts gärna tillsammans kall retsina alternativt maltdryck. därför fort man satt sig samt beställt in förtära, bjuds man vid 4-5 småtallrikar tillsammans smakprov från hemlagade rätter. detta existerar väldigt prisvärt samt hit gård kretensarna på grund av för att förtära sin favoritmat inom glatt sällskap tillsammans med släkt samt vänner.

Anna-Reetta Aatsinki, existerar Vings destinationschef vid Chaniakusten.

denna äger valt ut tre favoritrestauranger inom Chania stad.

Daliani street existerar beneath kvällstid enstaka väldigt populär restauranggata bland middagsätande greker. var är kapabel jag varmt rekommendera restaurang ”Baron”, likt ligger inom slutet från gatan, speciellt deras lamm tillsammans olivsås. Himmelsk gott!

På enstaka sidogata ifrån Daliani, hittar man ”Ginger Concept”.

detta existerar en nyöppnat plats såsom redan äger blivit många populärt, ej minimalt bland grekerna. dem serverar härliga frukostar tillsammans bland annat detox-smoothies. vid kvällstid existerar detta lite enklare rätter vid menyn samt då detta existerar ett äldre vingård, sålunda besitter dem en stort urval från viner för att välja mellan.

Om man önskar förtära enstaka lite förbättrad kvällsmål, möjligen inom samband tillsammans med något man önskar fira, därför att föreslå eller råda något jag ”Kariatis”.

dolmadakia – vinblad fulla tillsammans med ris.

dem håller upphöjd standard vid både maten, vinet samt servicen. matställe Zafferano, inom Platanias, äger identisk ägare samt ett snarlik matlista, tillsammans med internationella samt italienska rätter.

Morten Stausholm besitter tillbringat 14 somrar vid Kreta samt känner ön förbättrad dem flesta. Tillsammans tillsammans kollegor samt vänner, både greker samt skandinaver, äger denne ätit sig igenom oräkneliga menyer samt besitter flera goda minnen ifrån ön.

Dragon’s Cave Restaurant Makrigialos. Detta existerar ett unik matställe såsom ligger vid väg mot Kapsas, bara några ett fåtal kilometer ifrån Sunwing Makrigialos.

Den existerar inbyggd inom sidan vid enstaka bergvägg varför miljön blir många speciell. vy ovan havet fångar besökarna dock detta existerar maten vilket existerar den verkliga vinnaren. såsom vid flera andra restauranger äger man satsat vid god meze dock existerar även inriktade vid lamm. detta mesta såsom erbjuds mat eller dryck existerar egenproducerat, vilket exempelvis fruktbarhet, grönt, olivolja, raki, hembakt bakverk mm.

Sofas Taverna, Hersonissos. Den bästa matställe likt finns inom området samt deras specialitet existerar mezes, lokala smårätter.

stifado – köttgryta tillsammans med goda kryddor.

detta denna plats existerar ej riktig plats för att beställa in varsin massiv huvudrätt, dock existerar man ovan för att förtära meze kunna man be angående hjälp för att välja ut 5-6 små rätter, på grund av numeriskt värde personer. Meze kommer ifrån detta arabiska termen på grund av ”smak”, detta önskar yttra för att allt bör smakas vid. Sofas ligger nära detta lilla torget inom gamla Hersonissos samt existerar både idylliskt samt trevligt.

enstaka gång inom veckan går restaurangerna ihop samt ordnar område toner, mitt vid torget!

Salis är enstaka nyöppnad matställe inom den mindre kända delen från Chania stads hamn, bortom den venetianska delen samt längre in inom den gamla delen. Den svenske delägaren Afshin Molavi besitter satt samman enstaka imponerande matlista likt går grabb inom grabb tillsammans med vinerna såsom erbjuds mat eller dryck.

Afshin råkar nämligen även existera delägare inom Greklands bästa vingård, Manousakis Winery. Deras alkoholhaltig Nostos börjar därför smått komma vid världskartan samt besitter redan vunnit flera kostnader. vid den denna plats restaurangen träffas detta gamla samt detta nya kretensiska köket samt dem binds samman från dem lokala vinerna.

Eftersom Morten äger svårt för att välja ut bara tre favoritrestauranger därför bjuder oss vid en par extra.

Orthonas Rethymnon. Ett säkert kreditkort likt ligger inom den gamla delen från Rethymnon.

på denna plats äger man ständigt fokuserat vid detta lokala kretensiska köket samt gärna tillsammans med hjälp från gamla anvisning liksom sätter smakförmåga samt sundhet inom inledande rummet.

detta innebär för att man är kapabel beställa ”gröna rätter” vilket varenda kommer tillsammans underhållande presentationer från ägaren, Mr Orthonas. han existerar lite från ett kändis samt blir ofta inviterad liksom TV-kock då denne gärna berättar hur den kretensiska maten är kapabel skänka både gott humör samt välbefinnande. Menyn hos Orthonas erbjuder ett rad kycklingrätter likt kyckling tillsammans med ouzo-sås, tillsammans med sås gjord på jordgubbar, tillsammans pepparsås…

Nykterida heter Kretas äldsta matställe, ifrån 1933.

Nykterida betyder fladdermus samt logon existerar enkel för att uppleva igen. Den ligger vid Akrotiri-halvön tillsammans enstaka magiskt utsikt ovan Soudabukten samt Lefka Ori-bergen. detta gammal köket kommer inom inledande grabb, dock dem äger även lyckats införliva nya varianter från detta grekiska köket inom maten tillsammans med stort fokus vid örter samt vegetariskt.

saganaki – friterad ost.

då större sällskap gästar restaurangen, särskilt grekiska sällskap, existerar detta ej ovanligt för att detta bjuds upp mot dans. detta plats nämligen denna plats Anthony Quinn förberedde sig på grund av rollen såsom ”Alexis Zorba” inom filmen tillsammans med identisk namn. denne lärde sig dem speciella stegen inom Sirtaki-dansen samt detta sägs för att denne även smakade vid dem lokala dryckerna liksom bidrog mot för att producera ytterligare rytm inom kroppen.

denna plats finns flera fotografier samt enstaka hel sektion material ifrån filmen för att titta. Stället existerar även känt likt Olof Palmes favoritrestaurang samt trots för att hans bostad nedsänkt inom Mochos, närmare 20 mil därifrån, fanns denne enstaka ofta sedd gäst.

För ytterligare data kontakta: Magdalena Öhrn, informationschef Ving, tel 0709-513075, magdalena.ohrn@ving.se

Ving existerar Sveriges inflytelserik researrangör tillsammans resor mot fler än 400 resmål inom ovan 50 länder.

tirokriketter – friterade ostkroketter.

Ving arrangerar charterresor, flexibla paketresor tillsammans med reguljärflyg samt säljer även enskilda flygbiljetter samt hotellövernattningar mot den såsom önskar utflykt vid personlig grabb. Resorna säljs via internet, mobil, inom affär samt inom utvalda resebyråer ovan läka landet. Ving ingår tillsammans tillsammans med Globetrotter inom Ving landet AB tillsammans cirka 200 anställda samt cirka 700 000 resenärer årligen.

Ving land AB ingår inom den internationella resekoncernen Thomas Cook Group plc vilket existerar noterad vid London-börsen.