Viktväktarrecept vegetariskt

En från dom godaste sopporna såsom finns, enstaka familjefavorit! denna plats föredrar oss för att mixa soppan slät, dock detta är kapabel man ju utföra likt man önskar 🥰 Servera tillsammans en smarrigt bröd!

6 port.

1 citrongul lök, hackad
smör
2 vitlöksklyftor, finhackade
2¼ dl mjölk
2¼ dl grädde
6½ dl hönsbuljong
½ dl majsstärkelse, utrört inom lite vatten
¼ tsk muskotkrydda
2 lagerblad
2 morötter, hackade
1 l broccoli, nykokt ifall fryst, annars färsk
6 dl cheddarost, riven
salt
peppar

Börja tillsammans med för att smälta smöret inom ett massiv kastrull.
Fräs sedan lök samt vitlök inom smöret, tills löken mjuknat utan för att den tar färg.
Tillsätt mejeriprodukt, grädde, hönsbuljong samt majsstärkelse.
Rör angående samt låt koka upp vid medelhög värme tills soppan tjocknar.
Krydda tillsammans muskotkryddan samt lägg inom lagerbladen.
Tillsätt morotshacket samt broccoli.
Låt koka ihop mot enstaka lagom tjock konsistens.
Plocka upp lagerbladen samt tillsätt sedan all ost.
Låt soppan sjuda vid medelhög värme enstaka stund.
Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

Servera soppan ihop tillsammans en gott bröd.

Viktväktarna Points

1gul lök, hackad
smör (lägg mot points till därför många ni använder)
2 vitlöksklyftor, finhackade
1½ dl mejeriprodukt 3% *
1½ dl matlagningsgrädde 13% *
8 dl hönsbuljong (vatten+2 buljongtärningar) *
½ dl majsstärkelse, utrört inom lite vätska *
¼ tsk muskotkrydda
2 lagerblad
2 morötter, hackade
1 l broccoli, nykokt ifall fryst, annars färsk
6 dl mejeriprodukt 10%, riven *
salt
peppar efter smak

Totalt blir detta 5P/port exkl tillsatt matfett samt ev bröd.

* = livsmedel såsom jag räknat points vid, övriga existerar 0P i enlighet med kvantiteten inom receptet

Kcal: ca 203 kcal/port exkl tillsatt matfett samt bröd.

Följ mig gärna vid Instagram till mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK