Kanelbullar klassiskt recept
Klassiska kanelbullar
Smula ner jästen inom ett bunke. Tillsätt mejeriprodukt samt blanda tills jästen lösts upp.
5 dl mejeriprodukt · 50 g fermenterad · 1 dl strösocker · 1 tsk krydda · 2 tsk mortlad kardemumma · 13 dl vetemjöl ( g) · g rumsvarmt fett · FYLLNING.Tillsätt krydda, kardemumma, fett, strösocker samt vetemjöl, lite inom taget samt blanda ihop allt mot enstaka smidig deg. Knåda den inom några minuter. 2. Låt degen jäsa beneath bakduk inom ca 50 min.
50 g fermenterad · 5 dl mejeriprodukt, rumstempererat · g fett, rumstempererat · 1,5 dl Dansukker ljus Sirap · 2 tsk malen kardemumma · ca 13 dl vetemjöl · 0,5 tsk.3. Dela degen inom numeriskt värde bitar. 4. Kavla ut den en mot enstaka rektangel, ca 1 cm tunn. 5. Bred ut hälften från smöret vid degen samt strö ovan hälften från sockret samt kanelen.
6. Rulla ihop degen mot ett rullae samt skär den inom bitar, ca 2 cm breda.
Kanelbullar ; Deg. 25 g jäst.7. Lägg bullbitarna inom pappersformar vid ett ugnsplåt. Låt dem jäsa beneath bakduk inom ca 30 min.
25 gjäst · 5 dlmjölk- kylskåpskall · 1 krmsalt · 2 tskkardemummakärnor- läka, mortlade · gsmör- kylskåpskallt · 1,5 dlströsocker · 1ägg · 13 – 15 dl.Sätt ugnen vid grader. Upprepa punkt 4–7 tillsammans med den andra degbiten. 8. Pensla bullarna tillsammans med uppvispat oval form samt strö ovan pärlsocker.
Strö vid lite sötningsmedel samt kanel samt rulla ihop.9. Grädda bullarna mitt inom ugnen inom 6–9 min. Storleken vid bullarna kunna variera, liksom värmen inom olika ugnar.
g fett alternativt margarin, rumsvarmt (eller 1½ dl flytande) · 5 dl mejeriprodukt · 50 g (1 pkt) fermenterad på grund av söta degar · 1 dl strösocker alternativt vit.Håll koll vid tiden till detta går snabbt vid slutet. Låt bullarna svalna vid en galler beneath bakduk.
Du möjligen även gillar
Fler recept
Bananpannkakor tillsammans med 2 ingredienser
Nyttiga, näringsrik pannkakor såsom innehåller mosad banan & hönsägg. Mums vad goda dem är!