Recept kalljästa smörbullar

Kalljästa smörbullar

Ja, såsom ni vet brinner jag till enkelhet då detta kommer mot för att baka samt laga mat:) Kalljästa bullar existerar väldigt smidigt angående ni önskar äga minimal arbetsinsats vid morgonen då allt redan existerar inom princip tydligt. önskar ni hellre jäsa bullarna lite snabbare går detta även utmärkt, ta då något mer fermenterad, ca 30g fermenterad, fingervarm vätska 37 grader samt smält alternativt mjukt fett.

Då är kapabel ni jäsa degen inledningsvis ca minuter sen dem utbakade bullarna ca 30 minuter.

Så idag existerar detta bara för att sätta igång samt baka:) Supergoda bullar verkligen.

Ingredienser ; 25 g ny fermenterad ; 3 dl mejeriprodukt (3%) ; 9 dl vetemjöl (9 dl mjöl motsvarar g) ; 1 dl strösocker ; g rumstempererat smör.

Kalljästa smörbullar 12 st

20g nyligen tillverkad jäst
3 dl kall mejeriprodukt 3%
g rumsvarmt fett alternativt smält
1 ägg
1/4 tsk salt
3/4 dl strösocker
1 tsk malen kardemumma
Ca 9dl vetemjöl special

Fyllning:
g mjukt smör
1 dl strösocker
1 krm vaniljpulver alternativt vaniljsocker möjligen msk

Topping:
Uppvispat hönsägg
Pärlsocker

Gör således här:
Smula jästen inom enstaka bunke samt tillsätt lite mejeriprodukt, rör angående tills jästen lösts upp samt tillsätt återstående mejeriprodukt.

Tillsätt sedan dem andra ingredienserna samt lite mjöl inom taget beneath knådning. Jag tillsätter hellre lite mindre mjöl än till många dock ni bör behärska baka ut degen utan för att den klibbar.

Recept vid rimbobullar.

önskar ni hellre smälta smöret sålunda utför detta samt blanda tillsammans mjölken dock blandningen bör då ej existera ovan 37 grader.

Vispa ihop allt mot fyllningen därför ni får ett mjuk samt smidig kräm gjord på smör, jag brukar nyttja ett elvisp.

Kavla ut degen samt bred ut fyllningen. Rulla ihop samt skär ut 12 lagom stora bullar från rullen. Jag satte mina bullar inom ett bullform samt sedan inom enstaka muffinsform.

Kalljästa smörbullar, därför galet gott!!

Tycker dem får därför härlig samt upphöjd from då.

Täck plåten tillsammans plastfolie samt ställ in inom kylen ovan natten. dem brukar ej jäsa upp sålunda många inom kylen hos mig dock detta beror lite vid kylan samt hur länge dem står. dock jag brukar låta mina jäsa lite extra inom rumstemperatur sen.

På morgonen:
Ta fram plåten tillsammans med bullar samt låt dem stå framme 30 minuter -1 timma .

Kalljästa smörbullar, sålunda enkla samt goda bullar, perfekta mot frukosten då dem sår färdiga inom kylen vid morgonen samt bara för att grädda.

Sätt vid ugnen vid grader ovan samt undervärme. Pensla bullarna tillsammans uppvispat hönsägg (knäck en vanligtvis för fortplantning hos djur inom en kopp samt rör ifall ordentligt tillsammans med enstaka brödpensel) samt strö vid pärlsocker.

Sätt in bullarna inom ugnen, då jag äger dem inom muffinsform tar dem lite längre tidsperiod inom ugnen ca minuter samt jag brukar sätta dem lite längre ner.

Gör därför här: Smula jästen inom enstaka bunke samt tillsätt lite mejeriprodukt, rör angående tills jästen lösts upp samt tillsätt återstående mjölk.

fullfölja ni bullar direkt vid plåten därför går detta oftast snabbare. möjligen minuter. dock tiden beror vid storlek vid bullarna samt matlagningsapparat sålunda håll koll således dem får enstaka härlig färg både inom botten samt ovanpå. Låt svalna samt NJUT från nybakat.

Se således höga samt fina dem blir inom muffinsplåten.

Ha idag enstaka fantastisk dygn, jag existerar helt slut efter allt trädgårdsarbete dock detta känns skönt för att detta existerar uppenbart.

Idag blir detta förhoppningsvis ett lugn dygn inom solen, inom båten, vid Vättern.

Kram Kram

Relaterade