Ostronsås recept thai

Smarrig kycklingwok tillsammans med vegetabilier samt nötter. detta bör gärna artikel sting inom woken dock ni är kapabel enkelt justera hettan genom för att äga inom således många chili ni egen önskar. ni är kapabel även tillsätta mer vegetabilier ifall ni gillar detta. Broccoli, morötter, champinjoner, minimajs samt andra läckra vegetabilier vilket passar för att äga inom wok kunna tillsättas.

samtliga sojasorter såsom ni ser nedan besitter jag köpte ett asiatisk livsmedelsbutik.

4-6 portioner
2 dl neurala nötter (osaltade samt orostade)
400 g kycklingfilé
4-5 st torkade thaichili (kan uteslutas)
1 smaragdgrön paprika
1 skarlakansröd paprika
1 citrongul lök
4 vitlöksklyftor
1 msk riven ingefära
4 st salladslökar
1 dl majsstärkelse
Olja mot stekning
Såsen (se foto nedan vilka sojasorter jag äger använt):
0,5 dl ljus soja
0,5 dl ostronsås alternativt mushroom vegetarian sauce (se bild)
0,5 dl söt soja (ketjap manis funkar även bra)
1 msk fisksås (kan uteslutas)
2 msk thailändsk chilipasta (kan uteslutas alternativt ersättas tillsammans med sambal oelek)
0,5 dl vatten
Serveringsförslag:
Fried rice alternativt jasminris

Gör såhär:
Blanda ihop varenda ingredienser mot såsen inom enstaka kopp samt ställ åt sidan.

600 g Strimlad inlagd kycklingbröstfilé thai · 2 st Morötter, strimlade · 1 st peppar, skarlakansröd, inom mindre bitar · 1 st peppar citrongul, inom mindre bitar · 1.

Hacka kycklingen inom tärningar (ej på grund av små alternativt till stora), hacka lök samt peppar inom mellanstora bitar. Finhacka vitlöken, tår ingefära, hacka salladslöken inom långa strimlor. Klappa kycklingbitarna torra tillsammans med hushållspapper samt lägg sedan inom ett bunke.

Lättlagad asiatisk wok tillsammans kycklingfilé, glasnudlar, wokgrönsaker samt ostronsås.

smakförstärkare kycklingen tillsammans med lite krydda samt krydda, strö ovan majsstärkelse samt blanda ordentligt.

Hetta upp rikligt tillsammans olja samt stek den torkade chilin inom ca 1 min samt låt rinna från vid text. Den torkade chilin kommer attt ge ett god rökig smakupplevelse mot oljan. Stek cashewnötterna tills dem blir gyllene inom ca 1-2 min, äga koll därför dem ej bränns nära, nötterna får snabbt färg.

Låt nötterna rinna från vid ark.

Droppa ner försiktigt ett kycklingbit inom taget inom oljan. ifall ni faller i små droppar ner flera liksom ett klump vid ett gång kommer dem för att klibbas ihop. Fritera kycklingbitarna inom ca 4-5 minuter.

20-25 vita pepparkorn finmalda inom enstaka mortel · 2 msk ostronsåsmåste artikel upphöjd standard utan tillsatser.

Låt rinna från vid ark.

I ett ytterligare stekpanna/wook hettar ni upp olja.

300-400 g nöttkött · 200 g champinjoner · 100g salladslökar alternativt 1 purjolök · 1-2 skarlakansröd peppar · 100-200 g minimajs · 1 citrongul lök · 1-2 pressade.

Stek ingefära samt vitlök inom 2-3 min. Vänd inom grönsakerna samt stek lite mot. Häll ovan såsen samt rör angående. Låt koka upp samt puttra nån 60 sekunder.

Skär köttet inom strimlor samt stek detta inom oljan inom enstaka massiv stekpanna.

Vänd sedan inom cashewnötterna, kycklingen, torkad chili samt låt såsen puttra inom ca 10-15 minuter. Stäng från värmen samt vänd inom salladslöken. Servera grytan tillsammans ris. 

Relaterade