panyin.pages.dev

Pannbiff med löksås recept

Sätt på ugnen på 125 grader.
  • Sätt på ugnen på 125 grader.

    • Det på denna plats existerar enstaka riktig jag helt ärligt inte någonsin besitter lagat på denna plats hemma alternativt fått serverad från mor såsom små människor. tillsammans min chilenska bakgrund existerar jag självklart maximalt van nära föda ifrån just Sydamerika samt framförallt Chilensk föda likt ligger varmt ifall hjärtat. dock visst besitter jag ätit Pannbiff flera gånger, bl.a beneath min skoltid.

    600 g.
  • 600 g.

    • detta existerar främst därifrån vilket jag känner mot den svenska matkulturen samt ett sektion maträtter uppskattar jag faktiskt mer idag än vilket jag gjort vilket ungar. Bland annat just den denna plats, tillsammans tillsammans samtliga sina tillbehör. Inklusive rårörda lingon samt pressgurka såsom jag tidigare ständigt hoppat ovan eftersom  jag tyckt detta vart konstigt för att äga ”sylt” alternativt söt gurka mot maten.

    för tillfället existerar detta en måste!

    ☝🏽😍

    Här existerar mitt recept;

    Pannbiff tillsammans med Löksås

    Ingredienser, Ca 5-6 portioner

    • 800 g blandfärs

    • 1 massiv citrongul lök

    • 2 vitlöksklyftor

    • 1 ägg

    • 1 dl vispgrädde

    • 1/2 dl mjölk

    • 1 tärning Kalvbuljong alternativt ca 1-2 msk kalvfond

    • 1/2 dl vatten

    • 1 msk dijonsenap

    • 1/2 tsk torkad timjan

    • 2 msk japansk soja

    • krydda & peppar

    ( ca 1 dl brödsmulor – är kapabel uteslutas )

    • Olja samt fett för att steka i


    fullfölja såhär;

    1. Finhacka citrongul löken samt stek tills den blir mjuk.

    Pannbiff: Blanda brödsmulor samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom enstaka massiv bunke.
  • Pannbiff: Blanda brödsmulor samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom enstaka massiv bunke.

    • Låt svalna lite.

    2. Blanda samman den stekta löken tillsammans med hönsägg, grädde, mejeriprodukt, kalvbuljong upplöst inom 1/2 dl vatten/fond, (ströbröd) pressad vitlök, dijon, timjan samt krydda inom ett bunke.

    3.

    1,5 msk vetemjöl · 1,5 dl vispgrädde · 1,5 dl mejeriprodukt · ev.
  • 1,5 msk vetemjöl · 1,5 dl vispgrädde · 1,5 dl mejeriprodukt · ev.

    • Blanda ner köttfärsen tillsammans smeten, tillsätt soja samt enstaka nypa salt.

    Stek enstaka små bit på grund av för att testa angående kryddningen existerar god.

    4. Värm upp olja samt fett inom enstaka stekpanna.

    500 g blandfärs · 1,5 dl mejeriprodukt · 0,5 dl brödsmulor · 0,5 citrongul lök, finhackad · olja, mot stekning · fett, mot stekning · 1 msk söt senap · salt.
  • 500 g blandfärs · 1,5 dl mejeriprodukt · 0,5 dl brödsmulor · 0,5 citrongul lök, finhackad · olja, mot stekning · fett, mot stekning · 1 msk söt senap · salt.

    • skapa lagom stora pannbiffar tillsammans händerna samt stek vid medelvärme mot dem fått härlig stekyta, ca 5 min vid varenda blad. Lägg ovan vid en tallrik alternativt ugnsform.

    Ta eventuellt försvunnen ”gojs” likt pannbiffarna släppt ifrån stekpannan dock behåll gärna skyn.

    Löksås

    • 2 stora citrongul lökar

    • 4 dl vispgrädde

    • ca 2-3 msk japansk soja

    • ca 1 tsk kinesisk soja ifall man önskar ge såsen lite mörkare färg lik gräddsås

    • krydda efter smak

    Gör såhär;

    1. Skiva lökarna inom runda samt tunna ringar.

    Stek dem långsamt inom skyn såsom pannbiffarna stektes inom mot dem existerar riktigt mjuka.

    2. Häll inom grädden beneath omrörning samt låt såsen sjuda 5-10 min.

    3.

    Biffar: Blanda brödsmulor, mejeriprodukt, senap, krydda samt kryddig inom enstaka bunke.
  • Biffar: Blanda brödsmulor, mejeriprodukt, senap, krydda samt kryddig inom enstaka bunke.

    • Smaka från tillsammans med japansk soja samt kinesisk soja på grund av sälta samt färg.

    😍

    Servera tillsammans med mot modell kokt rotfrukt alternativt potatismos, rårörda lingon samt pressgurka till!

    🇸🇪🍴


    Till Rårörda Lingon

    Ca 5-6 portioner

    • Ca 2-3 dl frysta lingon

    • 2-4 msk strösocker

    Gör såhär;

    1.

    Blanda lingon samt sötningsmedel inom ett skål.

    2. Rör ifall då samt då således för att sockret löses upp samt lingonen tinar upp.

    Till Pressgurka, Snabbinlagd. 

    Ca 2-3 portioner

    • 1/2 gurka

    • 1,5 msk ättika, 12%

    • 2 msk vatten

    • 1-2 msk strösocker

    • små näve persilja

    • krydda & vitpeppar

    Gör såhär;

    1.

    Skiva gurkan tillsammans mandolin alternativt osthyvel.

    2. Blanda ättika, dricksvatten samt sötningsmedel inom ett kopp tills sockret löses upp.

    3. Lägg inom gurkan samt blanda samman.

    4. Finhacka lite persilja samt blanda i.

    5.

  • pannbiff tillsammans med löksås recept

    • Låt stå minimalt 30 min, smaksätt tillsammans lite krydda samt vitpeppar.

    Pressgurka LCHF

    Ca 2-3 portioner

    • 1/2 gurka

    • 2 msk vitvinsvinäger

    • 1 msk olivolja

    • ca 1 msk finhackad persilja

    • krydda & vitpeppar

    Gör såhär;

    1. Skiva gurkan inom tunna skivor tillsammans mandolin alternativt osthyvel

    2.

    Blanda samman tillsammans med vinäger, olivolja, krydda, kryddig samt persilja.

    Smaklig Måltid!

    ♥️

    Kram, Carolina.

    🇸🇪👩🏻‍🍳🇨🇱