Recept vegetariska biffar rödbetor

500 g rödbetor · 1 st gul lök · 2 dl kidneybönor, kokta · alternativt 0.8 dl torkade kidneybönor som du själv blötlägger och kokar i förväg · 2 msk.
  • 500 g rödbetor · 1 st gul lök · 2 dl kidneybönor, kokta · alternativt 0.8 dl torkade kidneybönor som du själv blötlägger och kokar i förväg · 2 msk.
  • vandra mot anvisning Skriv ut recept

    Rödbetsbiffar existerar ett många god samt lätt vegetarisk maträtt för att laga. Mitt anvisning görs tillsammans med färska röda betor, chèvreost, valnötter, honung, lök, brödsmulor samt kryddor.

    Här äger ni mitt favoritrecept vid rödbetsbiffar såsom tar cirka 1 timma för att laga hemma (om ni använder förkokta röda betor inom receptet).

    Rödbetsbiffar

    Ett enkelt samt gott anvisning såsom tar ungefär 1 timma för att laga hemma.Detta anvisning räcker mot cirka 4-6 portioner samt ger ungefär 15-18 biffar (beroende vid hur stora ni fullfölja dem).

    Skriv ut recept

    4.45 från 5 stjärnor ifrån 9 personer

    • 500 gram rödbetor förkokta samt skalade
    • 200 gram chevreost
    • 100 gram valnötter
    • 1 ägg
    • 1 gul lök
    • 1 vitlöksklyfta
    • 2 dl ströbröd
    • 2 msk honung
    • 1,5 tsk salt
    • 1 krm svartpeppar
    • Olivolja mot stekning

    Förhindra för att din skärm slocknar

    • Hacka lök samt pressa vitlök.

      Mosa alternativt tår osten samt blanda tillsammans med crème fraiche, rosmarin, krydda samt honung.
    • Mosa  alternativt  tår osten  samt blanda  tillsammans med crème fraiche, rosmarin,  krydda  samt honung.
    • Fräs inom ett stekpanna tillsammans 1 msk olivolja tills löken blir transparent. Lägg ovan inom enstaka bunke.

    • Hacka valnötterna samt rosta inom stekpannan tills dem får ett gyllene färg. Lägg ovan inom bunken.

    • Grovriv rödbetorna.

      m.
    • m.
    • Pressa ur således många vätska likt möjligt samt lägg ovan inom bunken (mycket viktigt för att utföra detta ordentligt).

    • Tillsätt smulad chevreost, hönsägg, honung, krydda, kryddig samt ströbröd.

    • Blanda samman ordentligt, gärna tillsammans händerna mot enstaka härlig samt jämn smet.

    • Låt stå samt svälla inom cirka 15-20 minuter.

    • Forma smeten mot biffar samt stek vid medelvärme (några minuter vid varenda sida) tills dem får enstaka frasig yta.

    • Servera direkt.

    Om ni ej besitter tidsperiod för att koka röda betor förmå ni nyttja förkokade röda betor likt ni köper färdigskalade samt vakuumförpackade inom mataffären.

    Recept från Christine Wedberg

    Lämna gärna enstaka yttrande samt säga vilket ni tyckte!

    Dela vid Facebook

    Mer ifall rödbetsbiffar

    Rödbetsbiffar existerar vegetariska biffar vilket är kapabel göras tillsammans med enstaka mängd olika ingredienser samt smaksättningar.

    I mitt anvisning använder jag bland annat chèvreost, honung samt valnötter liksom ger biffarna enstaka många god smakförmåga samt konsistens.

    För för att lyckas tillsammans rödbetsbiffar således existerar detta viktigt för att man klämmer ur därför många vätska liksom möjligt ifrån dem rivna rödbetorna.

    Följer man ej detta steget ordentligt således finns detta ett fara för att biffarna ej håller ihop samt går sönder nära stekning.

    Vad kunna jag servera rödbetsbiffar till?

    Rödbetsbiffar existerar gott mot detta mesta.

    Blanda tillsammans med vanligtvis för fortplantning hos djur, majsstärkelse, krydda samt peppar.
  • Blanda  tillsammans med  vanligtvis för fortplantning hos djur, majsstärkelse,  krydda  samt peppar.
  • Jag gillar för att servera detta mot kokt rotfrukt, potatisklyftor, broccoliris, blomkålsris alternativt enstaka fräsch sallad. 

    Eftersom för att biffarna äger många smakförmåga inom sig, därför brukar jag servera tillsammans med ett klick gräddfil alternativt crème fraîche istället på grund av sås. Älskar man getost därför kunna man även servera tillsammans ett god getostcrème.

    Fler anvisning vid vegetariska biffar


    Har ni testat mitt recept?

  • recept vegetariska biffar rödbetor
  • Lämna gärna ett kommentar!

    Kategorier föda, Vegetariskt