Recept på kängurustek
Tråd:
Kängru?
Inlägg
@amika
Det finns vid citygross. :)
Tack alla! Jag existerar många tacksam på grund av varenda svar!
Kängurukött fullfölja sig väl inom vilket såsom helst nöt-, kalv- alternativt lamm recept.:)
Jag återkommer tillsammans med hur detta smakade samt vad jag gjorde tillsammans med den idag efter helgen! :)
Tack återigen! :)
Mvh
Jonna
@limpmachine
Känguru animalisk föda existerar ganska speciellt.. Jag personligen uppskattade detta ej speciellt många då jag åt detta inom Australien. detta existerar väldigt magert samt nyttigt iallafall :) existerar ej därför tydlig såsom viltkött utan känns närmare nötkött samt ni behöver ej genomsteka detta.
Risken finns för att detta blir väldigt torrt, stek snabbt vid väldigt upphöjd värme.
Vad tycker ni angående receptet?oss åt detta tillsammans ångkokta görnsaker, stekt lök samt nån sorts rödvinssås.
@pihal
Tänkte bara ge lite råd angående plats ni förmå hitta kängurukött, detta brukar finnas vid citygross, samt ev vid ica-maxi. detta skall ej tillagas på grund av länge på grund av då är kapabel detta bli torrt, detta skall artikel lite rött.
Smakar lite liksom nötkött fast lite sötare. Bland mina anvisning finns detta numeriskt värde anvisning vid känguru.
En korrekt tillsammans med klass.en tillsammans kängurufile inom senapssås samt en recpet vid kängurustek.
Lycka mot ni såsom önskar prova
@scarlettrose
Aldrig ätit känguru, dock läste på grund av någon sju dagar sen alternativt numeriskt värde för att detta existerar för att betrakta vilket viltkött samt för att detta existerar många magert. detta existerar därför ej lämpligt på grund av långkok.
Stek hastigt inom varm panna, liksom ox- alternativt kalvfilé. Kängurufilé bör (enligt den artikeln jag läste) smaka bäst medium-rare, den bör ej stekas torr.
Väldigt nyfiken vid för att testa egen.
fanns förmå man erhålla tag vid det?
@anluk
Har ej egen ätit känguru dock enstaka matställe denna plats inom stan ägde detta tidigare samt dem likt provade sa detta plats gott. Söker ni vid anvisning känguru vid google därför kommer detta upp enstaka hel sektion råd. Lycka till
@berntan007
Grilla den likt oxfile!
Blodig kängurufile existerar mumma detta :-)
@flabban
Grattis, dock ni, hur inom all fridens namn får man tag inom ett kängurufilé?
Alla anvisning existerar anpassade till vanlig matlagningsapparat angående inget annat anges.Jag förmå ej ge dig några råd, på grund av jag äger inte någonsin ens varit inom närheten från ett kängurufilé.
Kommer för att följa tråden, blir spännande för att lyssna angående någon besitter ätit samt hur smakar känguru.
@amika
Jag äger fått tag vid enstaka massiv kängurufilé... Japp, känguru... Hur inom all fridens namn tillagar jag den?
är kapabel man förtära den rosa alternativt bör den genomstekas?
Någon såsom ätit detta förut?
inom sålunda fall, hur smakar det? Påminner detta angående något annat kött?
Stek svampen inom fett, salta samt peppra samt vänd mot senaste ner tomaterna.Jag tänker vid hur jag bör smakförstärkare detta, alternativt angående detta räcker tillsammans med krydda samt peppar?
Hjälp?