Recept världens bästa chili
North Texas Red Chili
1. Ta dig ett rejäl tequila. enstaka skiva tillsammans gamla Hank Williams-låtar bidrar även mot således för att detta rätta chili-perspektivet vid tillvaron infinner sig.
2. Börja sedan tillsammans med pepparn. Rensa försvunnen stjälkar samt frön. koka den torkade pepparn 15 minuter beneath lock, ställ åt sidan samt låt svalna.
3.
En många massiv mörk järngryta · enstaka stekpanna · enstaka små kastrull · ett helflaska tequila · Sex burkar ljust maltdryck, helst det.Rensa samt hacka den övriga pepparn. Ställ åt sidan. (Här existerar ett varning vid ställe. krydda existerar starkt. Den BRÄNNS. titta upp på grund av ångorna då ni kokar samt tvätta händerna noga senare. samt tänk noga vid vilket då fullfölja tillsammans fingrarna detta närmaste dygnet. ifall ni petar dig inom näsan förmå ni lika gärna utföra detta tillsammans med lödkolven).
g Högrev · 2 st Gullök · 3 klyfta(or) Vitlök · 2 st Chilifrukt, skarlakansröd · 1 påse(ar) Ancho chili · 2 msk Muscovadosocker, mörkt · 1 burk(ar) maltdryck, mörkt.4. Ta en kopp tequila mot, en rejält kopp. detta kommer för att behövas. idag börjar detta nämligen dra ihop sig.
5. Fräs vitlöken mjuk samt brun. Lägg inom grytan.
6. Öka värmen inom stekpannan samt börja stek köttet. Ta lite inom sänder samt rör angående ordentligt således för att bitarna steks vid varenda sidor.
Lägg ner inom grytan.
g nötkött (högrev, bringa) · 1 citrongul lök · 1 pkt bacon · 1 vitlöksklyfta · 2 jalapeno alternativt smaragdgrön chili · 2 skarlakansröd spansk pepprig / chili · 2.Detta existerar en varmt, osigt samt tidsödande slitgöra vilket kräver både tålamod samt tequila.
7. Blanda mjöl samt chilipulver. Strö ovan köttet inom grytan.
8. Sila från den blötlagda pepparn, dock spara vattnet. Mosa den kokta pepparn, tillsätt sedan all kryddig mot köttet.
Så på denna plats fullfölja du: 1.9. Häll vid pepparvattnet, oxbuljongen samt maltdryck tills vätskan täcker köttet. koka upp.
idag existerar chilin vid väg.
En många massiv mörk järngryta · enstaka stekpanna · enstaka små kastrull · enstaka helflaska tequila · Sex burkar.enstaka tillfreds kock förmå ta en steg tillbaka, beundra sin verk samt belönar sig egen tillsammans med ytterligare ett tequila, raskt åtföljd från detta återstående ölet.
Låt chilin småkoka. Rör ner spiskummin, oregano samt koriander.
Rör ofta således för att mästerverket ej bränns fast inom botten.
Fortsätt kokningen tills köttet börjar falla sönder. detta bör ta numeriskt värde, tre timmar.
Tequila!!!
detta kunna hända för att chilin existerar lite lös då den närmar sig slutkokningen.
Riktiga Texasbor reder den då tillsammans grovt majsmjöl.
utför slut vid den sista skvätten tequila (om ni ej redan gjort det).
Ta från grytan samt misstänkta försvunnen detta fett såsom samlats ovanpå.
Servera chilin inom små, djupa tallrikar. flera gillar för att förtära den tillsammans med majschips mot, enstaka klick cremé fraiche alternativt lite grovt riven cheddarost ovanpå. Servera sallad, bakverk, guacamole (avocadoröra) samt stora mängder ljust maltdryck mot.