Recept på mormors julköttbullar

Så denna plats brukar jag laga mina köttbullar alternativt rättare sagt mormors köttbullar. till detta existerar faktiskt en klassiskt gammalt recept för köttbullar ifrån min fina mormor Selma.

Kryddpeppar existerar hemligheten på baksidan dem denna plats goda köttbullarna.
  • Kryddpeppar  existerar hemligheten  på baksidan  dem  denna plats goda köttbullarna.
  • Köttbullarna serverar jag ständigt vid klassiskt vis tillsammans brunsås, rotfrukt samt lingonsylt. Väldigt ofta äger jag även inlagda gurkor mot köttbullarna. Mormor rullade ständigt köttbullarna mot riktigt små köttbullar eftersom detta plats godast i enlighet med henne! Jag rullar dem ofta mer medelstora eftersom detta går snabbare, dock dem existerar faktiskt ständigt vilket godast då dem existerar små således visst visste mormor bäst!

    Mormors köttbullar anvisning, denna plats hittar ni 2 Mormors köttbullar anvisning, t.ex.
  • Mormors köttbullar  anvisning,  denna plats hittar  ni 2 Mormors köttbullar  anvisning, t.ex.
  • Laga ett dubbel sats från mormors köttbullar då ni ändå håller vid, detta existerar ständigt god för att äga inom frysen. Jag besitter lagt mot lite olika kryddningar från köttbullarna längst bort ner inom inlägget.

    1.
  • 1.
  • INGREDIENSER MORMORS KÖTTBULLAR, 4 personer:

    • 400 gram nötfärs alternativt blandfärs
    • 1 dl torkade brödsmulor (ströbröd)
    • 1 krm ljus alternativt peppar
    • 1 dl grädde, valfri
    • 1/2 tesked salt
    • 1/2 dl vätska
    • 1/2 riven citrongul lök
    • En 1/4 tesked socker
    • 1 ägg
    • Och lite fett för att steka dem i.

    SÅ denna plats LAGAR ni KÖTTBULLAR

    1. Blanda dem torkade brödsmulorna tillsammans med grädden samt vattnet samt låt stå inom 15 minuter.

    2. Stek löken lite enkel, dock låt den ej bli bränd.
    3. Blanda resten från ingredienserna tillsammans brödblandningen.
    4. Forma mot bollar, helst ganska små.

    5. recept  vid mormors julköttbullar
    6. dem existerar ständigt godast då dem existerar mindre 🙂 i enlighet med min mormor!

    7. Stek dem vid medelvärme inom fett. (Köttbullarna kunna även stekas inom ugnen vid 225 grader, tills dem besitter fått härlig färg. Alternativt sätt in köttbullarna inom ugnen vid 150°C inom 10 minuter, samt stek dem sedan vid stekjärnet.

      2.
    8. 2.
    9. vid således vis håller dem formen lättare.)

    10. Servera tillsammans med rotfrukt, brun sås samt lingonsylt!

    Andra kryddblandningar..

    Det existerar gott för att tillsätta 1,5 tsk stött kryddpeppar samt 1/2 tsk kanel inom köttbullssmeten. önskar ni äga lite mer smakupplevelse därför kunna ni tillsätta 1-2 pressade vitlöksklyftor samt lite persilja. alternativt blanda inom 2 msk lingonsylt!

    Av Malin Nordblom

    Insta fabfoodieswede

    Bilder © Malin Nordblom

    Gilla detta:

    GillaLaddar in …

    Relaterade

    Publicerad från Fab Foodie Swede

    Om Malin Nordblom föda samt dryckesskribent, receptkreatör samt guide inom Singapore.

    Rör ihop hönsägg samt grädde samt senap samt låt detta sedan svälla cirka 10 minuter tillsammans tillsammans med ströbröd.
  • Rör ihop  hönsägg  samt grädde  samt senap  samt låt  detta sedan svälla cirka 10 minuter tillsammans  tillsammans med ströbröd.
  • besitter en foten inom landet samt den andra inom Asien. Nyfiken, ständigt hungrig samt besitter gärna en kopp tillsammans något gott inom handen.

    400 g.
  • 400 g.
  • Spenderar många tidsperiod inom köket tillsammans med för att hitta vid nya anvisning samt dem likt blir utmärkt postar jag på denna plats. Visa varenda inlägg från Fab Foodie Swede