Moules frites recept allt om mat

Gå mot recept

Moules frites ses liksom Belgiens nationalrätt.

1 kgblåmusslor · 2schalottenlökar · 3vitlöksklyftor · 1 msksmör · 0,5 dlpersilja- finhackad + 2 msk · 1 dlvitt vin- torrt · 1 dlvatten · 2 dl.

Den existerar även enstaka från dem snabbaste, maximalt prisvärda lyxmiddagar jag förmå kasta ihop, samt varenda gång blir jag överraskad ovan hur gott detta existerar tillsammans skalade djur inom alkoholhaltig samt grädde tillsammans pompe samt dressing – enstaka sanslöst lyckad kombination!

Moules frites existerar den perfekta rätten för att erbjuda vid då ni existerar numeriskt värde liksom bör förtära kvällsmål ihop.

Den går vid en kick för att laga, särskilt angående ni hjälps åt sålunda för att den en rensar skalade djur samt den andra hackar lök samt persilja. Teamwork for the win! liksom detta heter vid ren svenska.

Viktigt för att tänka vid då ni rensar musslor

Jag kör tillsammans köpta pommes frites, helst Ica:s egna såsom heter Jumbo Frites samt säljs inom påsar vid 750 gram.

Pommes frites.

dem tar 35 minuter inom ugnen samt vid den tiden hinner ni både tillsammans med enstaka aperitif, för att duka fint samt utföra all rätten tydlig. strålande alternativt hur?

Att ”rensa” skalade djur går ut vid för att kolla för att varenda lever, existerar dem öppna bör dem stänga sig då ni knackar vid skalet.

1 kgblåmusslor · 3 klyftorvitlök · 2schalottenlökar · 1 mskrapsolja · 3 kvistartimjan · 3 dlvitt vin- torrt · 0,5 tsksalt · 1,5 dlvispgrädde.

existerar skalen trasiga måste dem även slängas. Skölj musslorna inom rinnande dricksvatten samt ta försvunnen detta sålunda kallade ”skägget” ifall musslorna äger detta. Hittar ni ej färska blåmusslor inom fiskdisken kunna ni köpa frysta.

Jag besitter även skarlakansröd chili inom såsen på grund av för att jag älskar hetta samt tycker för att detta förhöjer smaken vid maten dock ni förmå förstås skippa detta ifall ni vill.

dem liksom säljs färska inom blått nät existerar oftast odlade svenska skalade djur. dem inom rött nät existerar viltfångade. en nät vid en kilo räcker mot numeriskt värde personer.

Klassiska receptet vid skalade djur godast!

Jag äger testat skalade djur kokta vid massor från olika sätt, inom maltdryck, tillsammans mögelost, tillsammans kokosmjölk samt chili etcetera.

Ändå håller jag den klassiska kokningen tillsammans med vitt alkoholhaltig, grädde samt persilja på grund av för att artikel den godaste.

Moules frites existerar ett populär bistrorätt tillsammans ursprung inom Belgien samt norra Frankrike.

dock blåmögelost fanns ett överraskande god kombination såsom jag förmå längta efter ibland.

Det fiffigaste sättet för att förtära skalade djur vid existerar tillsammans en redan tömt skal liksom enstaka små tång. tillsammans detta nyper ni enkel ut titta andra musslorna. Jag brukar rensa dem samt lägga inom den underbara såsen således för att detta blir likt enstaka soppa.

I sin nya kokbok Morberg Bakfickan äger denne samlat enstaka mängd anvisning ifrån dem var ställena likt serverar klassisk god mat.

matbestick samt servetter existerar en måste mot denna korrekt. Vitt torrt alkoholhaltig existerar även väldigt gott mot. ifall jag väljer alkoholfritt blir detta ett torr äppelcider.