Recept grillad scampi
Grillade chiliräkor tillsammans med aioli
Grillade chiliräkor tillsammans med aioli
Idag ägde oss räkfrossa. mot detta existerar grillade chiliräkor tillsammans aioli enstaka massiv favorit. Förutom vanliga räkor ägde oss även bearbetat med rök sik samt rökta räkor vilket existerar hur gott liksom helst! mot dem grillade samt fisken skaldjuren ägde oss även stora rustika baguetter samt hemmagjord aioli.
Ta ut jätteräkorna ifrån kastrullen samt lägg dem inom enstaka grillkorg.Jag är kapabel lova för att jag kvar plats mätt då jag vaknade morgonen efter, dock oj vad smaskigt detta var!
För den liksom idag blir sugen vid för att ordna sitt eget skaldjurskalas finns denna plats anvisning vid dem grillade chiliräkorna oss åt samt den enkla aiolin liksom jag utför vid creme fraiche. Jag utför sällan den typiska aiolin var man inledningsvis träffar ett dressing liksom blandas medvitlök.
Jag tycker helt enkelt detta blir lite till fett.
Dessutom existerar jag bekväm samt äger sällan lust för att slå enstaka majjo – även angående detta existerar himla enkelt.
Smalare samt enklare aioli
I min variant använder jag färdig variant, vilket sort ni önskar utgå ifrån väljer ni egen. Sedan blandar jag upp resten tillsammans med crème fraiche sålunda den får enstaka god syra, blir mindre fet samt får ett lösare konsistens.
Tänd grillen samt lägg ner varenda jätteräkorna inom ett kastrull tillsammans med lite hackad chili samt vitlök.Hittills besitter jag ej fått några klagomål vid detta, snarare tvärt om.
» Ännu fler anvisning vid grillade skaldjur finns här.
Grillade chiliräkor tillsammans med aioli
För: 4 personer
Smalare aioli:
3 stora vitlöksklyftor
1 tsk äppelcidervinäger
1 msk olivolja
2 dl crème fraiche (34%)
1 dl majonnäs
1 tsk citronsaft
krydda, peppar, persillade, chilipulver
Grillade chiliräkor:
500g stora kokta vannameiräkor utan skal
2 msk olivolja
1 tsk kinesisk soja
1 msk citronsaft
1 msk sambal oelek alternativt 1 skarlakansröd chilifrukt
krydda, kryddig, persillade, oregano, timjan
träspett
- Pressa vitlöken inom enstaka kopp samt rör ihop tillsammans med olja, äppelcidervinäger, krydda, krydda samt persillade.
Kör inom mikron inom 1 60 sekunder. Detta utför för att vitlöken värms samt den allra stickigaste smaken försvinner samt blir lite rundare.
jätteräkorna cirka 2 minuter vid varenda sida. - Tina räkorna. Rör ihop ingredienserna mot marinaden samt häll ovan räkorna.Pressa alternativt tår vitlöksklyftorna ner inom enstaka bunke.
- Trä upp fyra räkor per spett genom för att virke upp stjärten samt ryggen sålunda för att dem bildar en U. Salta, peppra samt häll vid mer citronsaft samt persillade.
- Grilla räkspetten tills dem besitter fått härlig färg, pensla tillsammans den överblivna marinaden beneath tiden.
Servera tillsammans aioli samt baguette.
Blanda ihop tillsammans resten från ingredienserna samt smaka från tillsammans lite mer samt krydda samt chilipulver.
Ställ in inom kylen samt låt räkorna ligga ner inom marinaden beneath cirka ett 60 minuter alternativt mer.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit!
Serveras tillsammans blandsallad, bakverk samt limeaioli.ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.